照烧糯米排骨
“ COOK100的日式照烧酱可以说是‘万能酱’煎 炒 烹 炸样样通用，可以根据自己的口味自由发挥的。今天推荐一款蒸出的美味---照烧糯米排骨。”
[主料]
COOK100日式照烧酱：适量
排骨：适量
糯米：适量
[辅料]
葱姜：适量
[配料]
料酒：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[照烧糯米排骨的做法步骤]
1、排骨洗净斩成小块。
2、糯米泡30分钟。
3、排骨加入COOK100日式照烧酱。
4、再加入料酒 葱姜。
5、充分搅拌均匀，放入冰箱腌制隔夜。
6、腌制好的排骨放在控干水分的糯米上。
7、让排骨均匀沾满糯米。
8、全部码在盘子里。
9、放入蒸锅大火蒸制40分钟即可。