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煎三文鱼
“ 三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。 黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。 然后我调制了个白汁。 黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。 淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。 最后我用黄瓜,刻了几个字。 K.P Happy new year” [主料] 三文鱼:一块(300g) 黄瓜皮:切条(随意弄点字母用的) 法香碎:3g 黄油:8g 面:少许 盐:少许 红酒:少许 牛奶:2/5碗 口味:清淡 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [煎三文鱼的做法步骤] 1、三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。 2、黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。 3、然后我调制了个白汁。 黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。 淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。