补碘很简单【海带芽菜汤】
“ 前些日子是买盐难，最近又是退盐难。就算盐能补碘，我们也不能大把大把的吃吧~不被辐射也被咸S了。关于辐射，谁也说不清。但咱也跟着风做些含碘防辐射的菜来得到些心里安慰吧！也特别适合平时与电脑为伴的一群人食用！”
[主料]
海带片：1碗
黑豆芽：100g
鱼丸：10粒
蟹棒：2根
香肠：2根
姜：3片
[辅料]
葱：适量
盐：2小勺
鸡精：1小勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[海带芽菜汤的做法步骤]
1、准备材料，海带切菱形片，提前用水泡，约1小时。
2、鱼丸对切，蟹棒斜切，香肠切段，两端不切断，切多个十字刀。
3、葱花和姜片。
4、取汤锅加清水，放入葱花以外的所有食材，大火煮开。
5、煮开后加盐转小火，10分钟后，加葱花，加鸡精出锅。
[小窍门]
海带是买的已经发好的，所以一定要多泡会儿。如果海带比较厚，适当多煮一会儿。
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