快好知 kuaihz


凉拌胡萝卜丝
“ 凉拌胡萝卜丝是一道简单易学的凉拌菜,但却很受家人的待见,尤其是女儿,爱吃得不得了。这道菜我做了这么多年,总结出一个经验,就是调料一定要简单,这样做出来的才好吃。” [主料] 胡萝卜:适量 [辅料] 大葱:适量 熟芝麻:适量 [配料] 醋:适量 盐:适量 香油:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [凉拌胡萝卜丝的做法步骤] 1、准备好新鲜的胡萝卜和大葱。 2、胡萝卜刨成丝。(如果刀工好的话可以切,俺就免了。) 3、大葱切丝。(知道俺为啥要刨胡萝卜丝了吧。俺的刀工,惨呀……)。 4、把胡萝卜丝、大葱丝、熟芝麻、盐、香油、醋、味精,依次放入容器中,拌匀即可。 5、装盘喽!俺第一次发布菜谱,有点儿拿不出手,大家多担待点儿。以后俺会拿出好的作品和大家分享的。谢谢了。 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 午餐