【爽口芒果寿司】
[主料]
黄瓜：一条
芒果：两个
米：一斤
[辅料]
香甜沙拉酱：适量
肉松：适量
苹果醋：适量
寿司紫菜：适量
口味：果味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：高级
[爽口芒果寿司的做法步骤]
1、黄瓜一条，芒果两个，香甜沙拉酱适量，肉松适量，苹果醋适量，芒果切条。
2、米一斤，放适量水蒸成熟米饭，稍微晾凉还带着温热，然后倒适量的苹果醋搅拌均匀，这样苹果醋的味道会吸入米饭中，喜欢浓点的就多放点，根据个人的喜好。
3、铺竹帘，放一张寿司紫菜，舀适量的饭，戴上一个保鲜袋把米饭稍微摁压。
4、涂一层香甜沙拉酱，放适量肉松。
5、再放一条黄瓜和芒果。
6、先用竹帘把寿司馅的最前端包紧。
7、然后把竹帘慢慢的往前拉紧。
8、拉到顶，这时候就成一个寿司卷了。
9、再抓紧竹帘摁压成四方形。
10、这时候的寿司就比较紧实了。
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