超高热量下午茶 巧克力西多士
“ 今天这道点心是跟凤凰卫视《美女私房菜》学的，看沈星做的时候觉得挺好，做起来很简单，有我大爱的巧克力和肉桂，做下午茶是很不错的！
  但是这玩艺一看就知道是高油高热高脂肪的，吃一回得跑八圈才能消耗掉。
  所以当时我看的时候只咽了咽口水，但是没行动。
  过了几天家里吃吐司的时候余下几片吐司，想起了这款巧克力西多士，终于还是没能抗拒住诱惑，决定做一回尝尝！
  做这个西多士的时候，在加一片巧克力还是加两片巧克力的问题上考虑了两分钟，然后沈星的一句话打动了我——既然吃了，就豁出去了！
  想想节目里她可是加了三块巧克力呢，我只加了两块，算是比较克制的了，呵呵！
  不过后来证明我加两块的决定是明智的，只加两块就已经甜得不得了，巧克力遇热溶化后馅也差不多快要流出来，如果夹三块肯定是不行的，估计得流得到处都是。
  话说回来，虽然决定豁出去吃一回高热的食物，不过吃了以后还是要多运动消耗掉才好，这种食物肯定是不能经常吃的，偶尔试试倒无妨！”
[主料]
白吐司：6片
蛋黄：2个
牛奶：100ML
巧克力：160克
糖粉：10克
[辅料]
黄油：40克
肉桂粉：5克
口味：甜味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[巧克力西多士的做法步骤]
1、将白吐司切去四边。
2、蛋黄和牛奶加入一大碗中。
3、搅打均匀。
4、将吐司片放入碗中两面浸泡，使吐司片浸透蛋液。
5、将吐司取出，将两片巧克力置于吐司中间。
6、取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上，并用手按压四边，使边缘贴合。
7、重复上一个步骤，在中间放上两块巧克力。
8、再盖上一片吐司片并用手按紧边缘。
9、煎锅中放入一小块黄油，小火加热至溶化。
10、将西多士放入锅中小火煎至两面金黄，翻面的时候要小心。
11、将煎好的西多士从中间斜切开。
12、肉桂粉和糖粉置于小碗中，用小勺拌匀，成肉桂糖。
[小窍门]
最后将西多士置于盘中，表面均匀的筛上肉桂糖即可。
金黄的西多士、香滑的巧克力、浓郁的肉桂糖，这是一道谁也无法抗拒的甜点，悠闲的午后，给自己来上这样一份甜品吧，配上香醇的奶茶或者咖啡，尽享属于自己的美好时光！
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