香煎藕饼
[主料]
莲藕：1节
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：2克
胡椒粉：1克
面粉：20克
油：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香煎藕饼的做法步骤]
1、莲藕去皮洗净。
2、切成细丝。
3、用热水烫一下。
4、把水过滤干净。
5、磕入两个鸡蛋。
6、搅匀后放入面粉、盐、胡椒粉、味精。
7、锅里放油，六成热放入面糊。
8、煎制两面金黄色即可。
9、切开装盘，即可享用。
所属分类： 主食 家常菜 产妇 秋季食谱 午餐 工作餐