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配着鸡蛋小饼吃的超级简单腌黄瓜
“ 这款小黄瓜是我想着麦当当的酸黄瓜的味道自创的,虽然和麦家的黄瓜不是一种味道,但是配着鸡蛋饼吃真的很爽口,不是那种下饭的咸菜,只是解油腻的小菜,很简单,也不需要腌很久,大家可以尝(试做一下)尝(一下味道)!” [主料] 黄瓜:适量 [辅料] 白醋:适量 白糖:适量 芥末油:适量 胡椒粉:适量 盐:适量 口味:酸甜 工艺:腌 耗时:十分钟 难度:简单 [简单腌黄瓜的做法步骤] 1、首先要给黄瓜“剃个头”,切成片,加上盐,盐不用太多。 2、再加一些白糖,依据个人口味喜好,我喜欢甜甜的。 3、最好用白醋,一根黄瓜加两勺半就可以(平时吃饭用的勺)。 4、最后加上芥末油,加多少内,还是你能接受的量吧,胡椒粉一点点,搅拌均匀,腌制20分钟即可开动。 所属分类: 凉菜