儿童营养餐之葫芦娃 [主料] 鸡腿:适量 鸡蛋:适量 虾仁:适量 豆角:适量 胡萝卜:适量 茄子:适量 [辅料] 海苔:适量 黄瓜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [儿童营养餐之葫芦娃的做法步骤] 1、鸡腿提前加调料腌制5小时,时间久一些更入味,入空气炸锅炸熟(烤箱也可)。去骨切块备用。 2、豆角,胡萝卜,茄子切丁,加入适量调味品炒制。 3、鸡蛋液中加少许盐和虾仁清炒。 4、蒸制好的米饭取出,捏成所需形状,海苔,黄瓜片剪成所需形状进行装饰。 5、摆盘 使用的厨具:空气炸锅、不粘锅 所属分类: 家常菜 创意菜 早餐