家常炸豆腐
“ 市场有些炸豆腐卖，外皮焦黄，里面还是嫩嫩的，个人感觉非常好吃。家里小MM也非常喜欢吃豆腐，所以经常会买些豆腐给他吃，这次买的这个炸豆腐她就非常喜欢。”
[主料]
炸豆腐：适量
瘦肉：适量
[辅料]
葱头：适量
[配料]
生抽：适量
葱：适量
盐：适量
蒜头：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[炸豆腐的做法步骤]
1、将猪肉切丝。
2、将豆腐准备好。
3、将豆腐切大块。
4、起油锅，爆香葱头，蒜头，下肉丝炒香。
5、加入炸豆腐。
6、添加适量的水，盐，生抽稍煮一会。
7、待猪肉煮熟后，加入葱段，炒均匀,然后装盘就行了。
使用的厨具：炒锅
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