姜葱鸡
“ 过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。”
[主料]
土鸡：半只
[辅料]
姜葱：适量
口味：葱香
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[姜葱鸡的做法步骤]
1、姜葱洗净。
2、剁碎，和着盐，酱油拌好待用。
3、鸡洗净，晾干水分，涂上酱料。
4、翻转另一面继续抹酱料。
5、锅内先下点油，再下鸡，不用下水。
6、下电饭锅，盖好，按下煮饭键。
7、焗20分钟，把鸡翻转一面，继续焗。
8、煮到饭锅自动保温时，把鸡拿出，晾一会，斩件装盘。
9、把剩下的汁淋在鸡肉上即可。
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