辣白菜
“ 其实一早就做了，也是第一次学的，一直没有时间写上去,呵呵呵……”
[主料]
白菜：1棵
苹果：1个
梨：1个
[辅料]
葱白：少许
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
鱼露：适量
粗辣椒粉：少许
熟糯米浆：一碗
口味：微辣
工艺：腌
耗时：数天
难度：普通
[辣白菜的做法步骤]
1、白菜 1棵 、苹果 1个、梨 1个、葱白少许、姜、蒜、鱼露少许、盐、粗辣椒粉 少许、糯米浆一碗。
2、白菜一开四。
3、用盐水泡8个钟。
4、将泡软了的白菜拧干，待用。
5、姜、蒜、梨、苹果用搅拌机搅成蓉，葱白切成一段。
6、加入辣椒粉、糯米浆、盐一齐充分搅拌，就成了“辣椒酱。”
7、“辣椒酱。”
8、将泡软的白菜均与地一层一层抹上“辣椒酱”。
9、这就可以了.
10、用4个保鲜袋分别套好。
11、包好……。
12、放在一个密实盒。
13、常温放置1-2天（待发酵），在放到冰箱冷藏里，4-5天就可以食用了。
14、开封了……。
15、嘻嘻，第一次做，还有很多步骤是要有待改善哦.