梨盅
“ 新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴，人人都是美食家🥟
蒸水果是很营养的一种吃法。”
[主料]
梨：1个
[辅料]
冰糖：适量
大枣：2个
桔子：1个
枸杞：10粒
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[梨盅的做法步骤]
1、梨带把儿的一头儿横切下1厘米厚盅盖儿，盅身部分挖出果核儿及果肉。
2、冰糖、桔子瓣儿、大枣、枸杞备好。
3、橘子瓣切两半，大枣去籽切条儿。
4、将所有辅料放入梨盅。
5、蒸20分钟左右。
6、蒸好了。
7、梨盅挪到白盘里，碗里的汤汁倒入梨盅里。
8、开盖儿的样子。
9、半开盖儿。
10、盖上。
12、可以吃了。
[小窍门]
挖梨核儿和果肉要小心，容易挖坏。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品