韭菜鸡蛋炒饭
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：三个
米饭：一碗
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
老干妈辣椒酱：一勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：高级
[韭菜鸡蛋炒饭的做法步骤]
1、鸡蛋三个，韭菜洗干净切断，与鸡蛋搅拌均匀。
2、米饭准备一下。
3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋糊。
4、快速划开。
5、倒入米饭一起大火快速翻炒。
6、加入少许生抽一起大火快速翻炒。
7、加入老干妈辣椒酱一勺。
8、大火快速翻炒均匀。
10、百合花开花了，真漂亮！
使用的厨具：不粘锅
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