白萝卜豌豆汤
“ 白绿相间，清淡美味，适合冬季的家常汤品！😊”
[主料]
白萝卜：适量
冻豆腐：适量
豌豆粒：适量
[辅料]
葱：适量
虾米：适量
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
姜末：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[白萝卜豌豆汤的做法步骤]
1、白萝卜一节。
2、去皮洗净，冻豆腐解冻。
3、白萝卜切成细丝。
4、冻豆腐切成小块儿。
5、虾米豌豆粒备用。
6、锅内放油烧热，放入葱姜末虾米爆香。
7、放入白萝卜丝大火翻炒均匀。
8、炒至变软。
9、加适量清水烧开。
10、放入冻豆腐。
11、豌豆粒也放进去。
12、中火慢炖。
13、撇去浮沫。
14、加少许盐调味。
15、加少许鸡精调味
16、关火，根据自己的喜好加少许白胡椒粉。
17、盛入碗里白如雪，碧绿如玉！
18、营养丰富啊！
使用的厨具：炒锅
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