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我的腊八粥
“ 昨天腊八,也应了节做了腊八粥,数来数去都找不着八种材料,后来经美食家上的朋友指点,加上水正好8种。” [主料] 小米:适量 燕麦:适量 糯米:适量 红枣:适量 米饭:适量 紫米:适量 [辅料] 冰糖:适量 清水:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [腊八粥的做法步骤] 1、小米。 2、燕麦。 3、糯米。 4、红枣。 5、冰糖。 6、清水。 7、米饭。 8、紫米。 9、紫米和糯米洗净先泡上一会,入锅煮沸。 10、其他材料(除冰糖)洗净,放进锅里一起熬吧,水再次沸腾后,有勺子搅拌,以免粘锅,等粥变稠,米粒开花,就OK 了。就这么简单。 所属分类: 节日习俗 腊八 腊八粥