麻香煎饼
[主料]
黑芝麻糊：四包（约180克）
鸡蛋：1个
[辅料]
去皮熟花生：50克
熟白芝麻：20克
泡打粉：1克
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻香煎饼的做法步骤]
1、将花生切成碎颗粒。
2、鸡蛋打散，加入白芝麻。
3、加入花生碎。
4、加入黑芝麻糊、泡打粉，加适量水调成糊。
5、用勺适量加入小不粘锅中小火慢烙。
6、转大不粘锅翻面再烙。
[小窍门]
1、、不粘锅中可不放油。
2、、我用小不粘锅，是为了能做出一个完美的圆形，再转大锅是为了省时省事。大家在制做时完全可以直接用大不粘锅。
3、、如果觉得自家的芝麻糊过甜，可加入适量的面粉。
所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐