芹菜炒肉丝
“ 妈妈已经种的芹菜，嫩嫩的，感谢妈妈满满的爱”
[主料]
芹菜：500g
猪肉：250g
[辅料]
糖：3g
盐：5g
色拉油：1勺
生抽：2匙
料酒：1匙
生姜：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒肉丝的做法步骤]
1、猪瘦肉切丝。
2、猪肥肉切丝。
3、锅中热油放入生姜，肥肉煸炒3分钟左右。
4、放入瘦肉继续煸炒，加入料酒。
5、加入芹菜，放生抽，盐，糖。
6、好啦，搞定啦。
[小窍门]
肥肉如果多的话也不用放油煸炒，这样会更香哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜