快好知 kuaihz


麻辣藕片
[主料] 藕:一节 [辅料] 干辣椒:适量 花椒:适量 糖:适量 美极鲜:适量 盐:适量 鸡精:适量 香油:适量 口味:中辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [麻辣藕片的做法步骤] 1、炒锅倒油,辣椒,花椒用小火煸炒出香味。 2、再加入香葱姜爆炒。 3、加入藕片翻炒。 4、加入美极鲜,糖,清水继续翻炒均匀。 5、水份收干,加一些盐,鸡精,香油炒匀即好。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 老人 川菜 秋季食谱 晚餐 酒席