红枣银耳羹
[主料]
红枣：100克
[辅料]
白木耳：35克
冰糖：2块
口味：甜味
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[红枣银耳羹的做法步骤]
1、准备红枣、白木耳。
2、红枣、白木耳，洗净后，浸泡1小时。
3、浸泡好后，先用大火烧开，后转小火焖2小时（当心溢出），中间放入冰糖，搅拌几下，继续焖烧。
4、二小后，一碗红枣银耳羹出现在眼前，粘粘的、好味道啊。
[小窍门]
1、.烧时，火要尽可能小，心不能急。