紫薯馅饼
“ 又到周末，昨晚拍胸口和Vernon说今个儿给他弄个馅饼，不过馅是紫薯馅。他显然并不期待，因为今天刚搞好卫生，怕我把家里弄得乱七八糟的……”
[主料]
面粉：50g
紫薯：半根
[辅料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯馅饼的做法步骤]
1、紫薯蒸熟，碾成紫薯泥（如果有料理机，可以在料理机磨）
2、面粉用开水和成面团
3、取少量面团，撵开，包入紫薯泥。
4、可以用刀子在旁边划上几道痕，压扁的时候就成了花的形状。
5、压扁。
6、干净的热锅里放入适量的油，慢慢放入做好的馅饼，小火煎至两面金黄。
7、成品
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜