白菜木耳
“ 晚上收工回家，无一热菜...”
[主料]
大白菜：150克
黑木耳：50克
[辅料]
淀粉：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜木耳的做法步骤]
1、水发黑木耳切长条，锅底适量热油翻炒，少量热水加盖微火煮3－5分钟。
2、大白菜梗切条、叶切块，焯水待用。
3、与黑木耳中火勾芡加调料淋香油即成。
[小窍门]
白菜、黑木耳营养丰富，原料易得，烹调容易，上手简单；酸甜香辣口味选择尤喜酸甜...
所属分类： 热菜 家常菜 农家菜