核桃玫瑰饼干
“ 这款饼干香酥好吃，带有淡淡的玫瑰花香，送人或自己吃都很相宜。”
[主料]
浓缩玫瑰水：4大匙
黄油：225克
糖粉：90克
低粉：330克
奶粉：50克
无铝泡打粉：1小匙
起司粉：25克
干玫瑰花瓣：适量
核桃：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[核桃玫瑰饼干的做法步骤]
1、浓缩玫瑰水---把干玫瑰花放入水中加热, 煮到玫瑰的颜色变淡后, 把玫瑰水倒出,放凉备用。
2、黄油软化, 加入糖粉拌匀, 稍微打发。
3、加入浓缩玫瑰水拌匀。
4、面粉, 奶粉, 泡打粉, 起司粉过筛, 和玫瑰花瓣, 核桃碎一起加入黄油里, 用手抓捏成团。
5、取适量的面团, 压出圆形, 再撒上适量核桃, 轻压一下。
6、放入180C/350F度的烤箱烤15分钟。（各烤箱的温度会有差别，注意火候）。
所属分类： 饼干