劲辣窝蛋牛肉饭
“ 辣椒藏底下了”
[主料]
蛋：适量
米：适量
牛肉：适量
[辅料]
辣椒：1打
[配料]
胡椒粉：1瓶
酱油：适量
油：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[劲辣窝蛋牛肉饭的做法步骤]
1、把牛肉切碎，切的想1颗门牙那么小
把蛋打到碗里，不要搅拌哦
把米洗干净，一般要洗3次的
把辣椒剁碎，用来调味道和颜色，剁到差不多好像胡椒粉那么碎，这个我搞了很长时间。
2、把油，胡椒粉，辣椒，酱油按循序和牛肉混在一起，摆在个碟子里，蒸熟它
把米放进电饭煲里煮成饭。
3、把油，胡椒粉，辣椒，酱油按循序和牛肉混在一起，摆在个碟子里，蒸熟它
把米放进电饭煲里煮成饭。
4、米放进去以后不要拿出来
在牛肉饼中间画个圆圈，把中间那块拿出来
把穿了洞的牛肉饼放在饭上
把蛋放中间，放1分钟，搅拌，完成。
所属分类： 主食 家常菜