星印南瓜面包
[主料]
高粉：200克
麦片粉：6克
南瓜泥：适量
黑芝麻：适量
蛋液：适量
[辅料]
白糖：30克
酵母：3克
豆浆：20克
盐：2克
黄油：15克
汤种：30克
全蛋：30克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[星印南瓜面包的做法步骤]
1、准备材料。
2、后油法把材料揉成面团。
3、加入黄油和盐。
4、揉至出薄膜。
5、盖盖醒2小时至2倍大。
6、排气分割三份 松弛15分钟。
7、包入南瓜馅。
8、包裹好。
9、整形成椭圆形。
10、放到温暖潮湿处醒至2倍大。
11、刷上蛋液 在中间用模具撒上黑芝麻印出星印。
12、放到预热好的烤箱中180度15分钟。
使用的厨具：电烤箱
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