DIY新奥尔良烤肉披萨－－奥尔良培根披萨
“ 发文之前，俺先道歉：这个披萨一直想着是到本月15日结束，所以一托再托。刚去看了正文，原来作品上传到5号！哎，俺咋就不细细看文呢！先检讨一下自己！能原谅俺不？”
[主料]
土豆：四个
[辅料]
洋葱：1个
西红柿：1个
青椒：1个
红椒：1个
培根：4片
[配料]
新奥尔良烤肉料：适量
披萨草：少许
胡椒粉：少许
盐：少许
白糖：适量
番茄沙司：少许
奶酪：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：高级
[奥尔良培根披萨的做法步骤]
1、准备好食材。
2、准备好配料。
3、西红柿切丁。
4、培根切丁，用烤肉料腌十五分钟。
5、青、红椒切丁，洋忽切丝。
6、土豆去皮切丝。
7、锅内入少许橄榄油。
8、倒入西红柿丁炒至出水。
9、倒少许番茄沙司。
10、放少许白糖。
11、炒至浓稠，调入适量盐、胡椒粉成披萨酱。
12、披萨酱放凉备用。
13、土豆丝平铺在锅底，不要翻动，煎至一面变黄后，再翻面。
14、披萨饼放到烤盘中。
15、表面抹披萨酱。
16、洒少许奶酪碎，放洋葱丝。
17、再放培根丁，洒奶酪碎。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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