丝瓜肉丸汤
[主料]
丝瓜：适量
肉丸：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜肉丸汤的做法步骤]
1、丝瓜滚到块，肉丸做好备用，鸡蛋打散备用。
2、丝瓜滚到块，肉丸做好备用，鸡蛋打散备用。
3、锅内热油，放入丝瓜炒一下，加盐，加热水煮开，加入肉丸子，煮五分钟后，把打散的鸡汤倒入锅内，大火烧开即可，盛出倒入少许香油。
所属分类： 汤类