丰富创原~咖喱鸡肉饭
“ 咖喱饭是很简便美味的食物，每次自由发挥的食材都略有不同，这次加了自己喜欢的料，看起来也更漂亮了呦！~”
[主料]
小鸡胸：两块
土豆：两个
[辅料]
鱼豆腐：适量
香菇：适量
煎蛋：一个
红油金针菇：适量
黄瓜丝：适量
[配料]
咖喱块：一盒
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱鸡肉饭的做法步骤]
1、普通煮咖喱的步骤，鸡肉，土豆，香菇（对香菇的特殊喜爱），鱼豆腐，切碎，少许植物油下锅翻炒，不用很熟，后面还要煮，加水，水开放咖喱块儿，煮至粘稠就OK啦。
2、装盘，放入米饭，上面是红油金针茹，这个是个人喜好，喜欢那个辣辣的。再盖上一个金黄的煎蛋，上面少许清爽的黄瓜丝，美丽啦。
[小窍门]
香菇要选鲜的，不要选干的。鲜的肉质嫩，且没有浓郁的香味不影响咖喱本身味道。
所属分类： 主食 家常菜