大葱烧豆腐
[主料]
北豆腐：适量
大葱：适量
[辅料]
姜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[大葱烧豆腐的做法步骤]
1、北豆腐切三角状，油热后放入锅中煎制。
2、煎制两面金黄色即可。
3、姜切片，葱斜刀切大段。
4、油热后放入葱段姜片炒香。
5、加入白糖，蚝油，生抽，水，等水开后放入煎好的豆腐块。
6、大火烧开转小火，煮制汤汁变少变浓即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜