串串香
“ 串串香--不知什么时候突然出现在大街小巷，荤菜素菜串在竹签上煮上一大锅，有麻辣汤料，有白汤，沾着调味料一串串吃的非常过瘾，大人孩子都喜欢。”
[主料]
千张：适量
豆腐泡：适量
海带：适量
蘑菇：适量
魔芋丝：适量
甜不辣：适量
虾肠：适量
蟹棒：适量
生菜：适量
香菜：适量
[辅料]
浓汤宝：两个
芝麻酱：适量
盐：适量
清水：适量
香油：适量
辣椒酱：适量
香菜：适量
甜辣酱：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[串串香的做法步骤]
1、蘸汁调料：芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱。
2、竹签先用开水烫煮10分钟。
3、所有食材改刀用竹签串好。
4、锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
5、然后把作料捞出。
6、加入浓汤宝两块煮开。
7、放入食材炖煮。熟了就可以加上调料汁过瘾了。
8、我用的白汤，沾上辣椒，芝麻酱，香菜，再加点醋，真的很过瘾啊，宝贝回来手都没顾得上洗，欢呼一声就拿起一串，大快朵颐了，O(∩_∩)O哈！
使用的厨具：煮锅
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