西瓜雪糕“ 我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。”
[主料]
西瓜:两块
[辅料]
糯米粉:2小勺
[配料]
白糖:30克
口味:果味
工艺:其他
耗时:数小时
难度:普通
[西瓜雪糕的做法步骤]
1、将西瓜去皮,放入榨汁机榨出西瓜汁。
2、将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。
3、在西瓜汁中加入白糖,放至一边备用。
4、在小锅中放入适量糯米粉,加入适量清水拌成稀糊状。
5、放在火上,中火加热,中间不停搅拌至浓稠。
6、将糯米糊倒入西瓜汁中。
7、将两者混合液倒入料理机混合均匀。
8、将混合好的液体倒入冰糕模具中。
9、盖上盖子,放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。
10、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了。
使用的厨具:食物调理机、煮锅
所属分类: 甜品 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱