茄酱鸡丝螺丝意面
[主料]
螺丝意面：适量
番茄：适量
青椒：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
鸡胸肉：适量
[辅料]
橄榄油：适量
蚝油：1勺
番茄酱：3勺
肉类调料粉：适量
白糖：2小勺
料酒：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：酱
耗时：廿分钟
难度：未知
[茄酱鸡丝螺丝意面的做法步骤]
1、准备材料。
2、螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。
3、捞出后用凉水冲几遍控干水分。
4、洋葱切圈，胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。
5、鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。
6、再用凉水冲一下。
7、撕成条。
8、准备调料。
9、锅中倒油 放入洋葱炒香。
10、倒入胡萝卜翻炒。
11、倒入番茄块和番茄酱。
12、加入适量水烧开 边煮边搅。
13、再加入糖。
14、放入鸡丝。
15、倒入青椒丝翻炒。
16、最后倒入螺丝意面。
17、翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
使用的厨具：炒锅
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