腰果素什锦
“ 腰果和黑木耳、紫甘蓝、彩椒、西兰花这几种蔬菜都是对肝肾有益的……”
[主料]
西兰花：适量
黑木耳：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
腰果：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腰果素什锦的做法步骤]
1、各种蔬菜解刀切好备用，西兰花焯水、胡萝卜切花刀，木耳要用手撕的……这样入味。
2、锅中倒油，冷油小火将腰果放进去翻炒至金黄捞出备用。
3、余下的油烧热后，放入蒜蓉炒香后依次放入木耳、西兰花、胡萝卜进行翻炒。
4、放入盐、鸡粉、糖调味后即可装盘。
所属分类： 素菜