QQ面
[主料]
猪肉：适量
墨鱼：适量
QQ面：适量
[辅料]
淀粉：适量
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[QQ面的做法步骤]
1、QQ面先在沸水里面煮透、煮熟。
2、捞出备用。
3、猪肉切丝用水淀粉、料酒腌制10分钟，墨鱼切丝。
4、油热，下猪肉丝，酱油。
5、再下墨鱼丝。
6、等到墨鱼丝卷起来了就可以装盘备用了。
7、另起锅，油热，下QQ面，翻炒（因为是土豆做成的QQ面，所以很容易粘锅，所以要不停的加料酒）。
8、再加酱油、盐、鸡精，最后在放入炒好的墨鱼猪肉丝就出锅了！