柠香糖醋萝卜
[主料]
白萝卜：适量
[辅料]
柠檬：适量
苹果：适量
辣椒：适量
[配料]
白糖：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[柠香糖醋萝卜的做法步骤]
1、大胖萝卜洗净。
2、切成小段。
3、加适量盐腌30分钟。
4、看萝卜出了好多水了，把这水倒掉。
5、倒掉水后，再往里加白糖。
6、腌30分钟后，又出了好多水。
7、再把腌出来的水倒掉。
8、另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。
9、经过一次盐腌一次糖腌后，往里加干红辣椒。
10、再加入苹果块。
11、倒入白醋，约没过萝卜块的一半。
12、再加入凉白开水，约没过萝卜块。
13、再往里加白糖。
14、挤些柠檬汁进去。
15、搅拌均匀。
16、放入保鲜盒。
17、放入冰箱冷藏1-2天，即可开吃。
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