烤羊肉串
[主料]
羊肉：500克
[辅料]
孜然粉：50克
辣椒粉：2克
生抽：12克
甜面酱：50克
口味：孜然
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[烤羊肉串的做法步骤]
1、原料图-里脊
2、原料图-辣椒粉、甜面酱。
3、原料图-孜然粉、孜然粒。
4、将羊肉洗干净后，切成2厘米见方的方块，竹签提前用水泡过，把腌好的肉串上
5、将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
6、烤盘上铺锡纸，摆好串好的肉串，然后刷上酱汁
7、烤箱预热220度，中层，上下火15分钟
8、取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
[小窍门]
1、、酱汁的调制可根据自己的口味来做
2、、烘烤时间只是参考，根据自己烤箱大小来定
使用的厨具：电烤箱
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