鲜美骨酥的鱼罐头
“ 超市里的香骨酥鱼罐头好吃的不得了,可是价格有点过高，于是就自己在家做，味道好吃又划算。做好后的鱼骨酥刺烂，鱼肉香鲜，天然形成而又自然的香味无与伦比，无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美，彻底解决了“鱼好吃，刺难办”的问题。”
[主料]
黄花鱼：适量
[辅料]
葱：适量
桂皮：适量
辣椒：适量
蒜：适量
姜：适量
大料：适量
料酒：适量
酱油：适量
醋：适量
糖：适量
盐：适量
花椒面：适量
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[骨酥鱼罐头的做法步骤]
1、黄花鱼.。
2、将鱼摘洗干净。
3、锅烧热，放油。
4、将鱼放入。
5、炸至表皮稍硬即可。
6、所有的辅料。
7、糖和醋要多加一点。
8、糖和醋要多加一点，其他正常放就行。
9、将所有的辅料放入高压锅内。
10、加入炸好的鱼，加水末过鱼即可。在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以啦。
11、美味的鱼罐头做好了，凉吃效果更佳，快来试试吧。
使用的厨具：高压锅
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