多彩蛋糕卷“ 做蛋糕是我的薄弱环节,已经失败了好几回,对它是爱恨交加。每次看到朋友们的美味蛋糕,都让我垂涎三尺!我这个人的优点就是:撞了南墙也不回头,到了黄河还不死心!
翻开我的食谱,找一个又容易又好吃的方子,接着做蛋糕!此方来自君之的海绵蛋糕,我改进了一些,加了葡萄干和蜜豆,卷成卷,还算比较成功,距离我的标准还差些,不过和以前比也算是一大飞跃了。”
[主料]
低粉:适量
糖粉:适量
鸡蛋:适量
[辅料]
油:适量
果酱:适量
葡萄干:适量
蜜豆:适量
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:三刻钟
难度:普通
[多彩蛋糕卷的做法步骤]
1、鸡蛋、低粉、糖、油。
2、果酱一小瓶,葡萄干蜜豆适量。
3、需要的工具。
4、鸡蛋加糖。
5、用打蛋器打发至蛋液变稠,到蛋液滴落痕迹不会马上消失。
6、筛人面粉,切拌均匀,倒入铺了油纸的烤盘。
7、将葡萄干、蜜豆撒入。
8、入烤箱180度。
9、入烤箱115-20分钟,表面微黄即可。
10、在烤黄的面抹果酱。
11、烤好了……。
12、这是撕掉油纸的低部,内容蛮丰富嘛。
13、卷起来了,俺的蛋糕终于能卷了,激动ing。
14、放凉后切块。
所属分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶