快好知 kuaihz


可乐鸡翅
“ 因为第一次做这道菜,颜色方面不是很好看!加上是手机照的,效果不是很好!还是希望大家多多支持!” [主料] 鸡全翅:600g [辅料] 可乐:1听 葱:50g 生姜:10g 蒜:5g 口味:原味 工艺:烧 耗时:半小时 难度:普通 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、先将鸡全翅洗净,用刀将全翅分一下,便于后面烧制。再将鸡翅用水灼一下去除血水,捞起晾干。 2、再备好生姜、葱、蒜、花椒、干辣椒,不喜欢吃麻辣的可以不用放花椒和辣椒。 3、将锅里倒入油,五成热的时间放入白糖。 4、油七成熟时,放入鸡翅,煎至金黄色! 5、放入辅料,翻炒一下出味,将可乐倒入(1听)。大火烧制,小火收汁。