香煎五花肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
生菜：适量
[配料]
cook100调料：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[香煎五花肉的做法步骤]
1、cook100调料。
2、首先就是要处理五花肉，买肉的时候就已经去掉了皮，回家清洗干净后，卷起来，用保鲜膜包住，然后冻硬了，上午买肉，晚上吃不错。
3、怎么卷这个五花肉呢？就像是卷寿司那样的卷法，把五花肉放在铺了保鲜膜的竹帘上，尽量卷的紧一些，然后用保鲜膜包的紧紧的。
4、保鲜膜要比五花肉宽出20cm，最后弄完了想个大糖果似的。
5、冻硬的五花肉拿出来切成薄片。
6、...........
7、用平底锅煎熟。
8、煎的焦黄的时候，撒上适量的cook100调料粉，用筷子拌匀，再小火煎2分钟即可。
使用的厨具：平底锅
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