大饼蘸咖哩
“ 前几天做的咖哩放冰箱里了，又不想吃饭翻翻我的秘籍，找到一个做馕的方子，据说是印度的大饼
不用油煎，平底锅就能烘了，试试看吧
虽然，我对面食不是很感冒。。。
从蛋糕到大饼，真的两极分化明显啊～要土就土到底！”
[主料]
高低粉：各50克
[辅料]
酵母：2克
[配料]
盐：1克
糖：2克
水：60克
口味：咖喱
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[大饼蘸咖哩的做法步骤]
1、按发酵面团的方法发酵。
2、两次发酵后，分2个面团。
3、擀成饼状（随意就好了）。
4、两面拍上面粉，放平底锅小火，正面烤2分钟。
5、翻过来加1调羹水，盖上盖子，烤2分钟，就可以了。
6、大饼很有嚼头，蘸咖哩吃很香呢。
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