鸡蛋茶
“ 鸡蛋茶是我从小都爱喝的，小的时候当然是因为它的味道，现在喝是因为它还有一个特别的功效，就是去火。像因为上火而引起的牙痛，嗓子疼，都起到很好的作用哪。各位家人可以试试，而且做起来只有两三分钟的时间哦！”
[主料]
鸡蛋：一个
糖：一勺
香油：少许
[辅料]
清水：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋茶的做法步骤]
1、打一个鸡蛋放入碗中，放一勺糖。
2、把鸡蛋打碎。
3、用刚烧开的水从碗的一侧冲进碗内。
4、滴少许香油既可。
[小窍门]
1、、糖可根据自己的口味来放，不放糖和香油也是另一种味道。
2、、冲鸡蛋茶的时候，一定要在碗的一侧，这样水就从蛋液底层翻滚，蛋花熟的透。
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