豆角丝五花肉
“ 豆角丝是公公自家晾晒的那绝对的天然 无化肥的
猪肉也是公公自己养的没有人工饲料 只是喂一些豆饼所以这道菜绝对原生态 是纯绿色的哦~”
[主料]
干豆角丝：适量
五花肉：一块
[辅料]
葱：一小段
姜：三片
蒜：3瓣
[配料]
盐：适量
酱油：少许
糖：10克
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[豆角丝五花肉的做法步骤]
1、干豆角丝 加清水泡上2个小时 待泡发饱满即可。
2、泡发过程中。
32、个小时后 从清水中捞出 颜色很诱人吧。
4、准备一块五花肉。
5、把五花肉切成小块 葱姜蒜切好。
6、锅中放少许油 吧五花肉放进煸炒 待肥肉中油炒出来了 肉的颜色变得金黄时 往锅中放葱姜蒜 一起煸炒 放少许糖 花椒面 料酒 酱油后 继续煸炒 这时肉的颜色更加诱人了 加入水 待锅中汤滚开后 放入豆角丝 中火炖半小时后 汤汁基本上炖干了 加入盐 味精即可。
7、炖的过程中。
8、哈哈 好了。
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