自制葱油
“ 今天翻冰箱时，看到之前买的大葱一直还没动，不由想干脆做点葱油好了，于是心动不如行动，照着美天上的制作方法自制了点葱油以备不时之需😁”
[主料]
大葱：100克
洋葱：半个
葵花籽油：适量
[辅料]
八角：1个
花椒：10颗
口味：其他
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[自制葱油的做法步骤]
1、准备好材料
2、将大葱切段，洋葱切碎备用
3、锅内倒入适量油，开小火烧至3成热放进所有材料炸
4、炸至大葱、洋葱变金黄色关火，待油晾凉
5、待油冷后用筛网滤去渣即可
6、做好的葱油真是好香啊，把它倒入油壸储存
[小窍门]
如果没有大葱可以换成香葱也行，大葱与洋葱不用切太小，以方便后面滤渣😊
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 自制酱料