豆腐抹茶布丁
[主料]
豆腐：400克
抹茶粉：3克
淡奶油：300克
牛奶：250克
吉利丁片：一片
[辅料]
绵白糖：10克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[豆腐抹茶布丁的做法步骤]
1、提前准备好材料。
2、豆腐，抹茶粉放入榨汁机榨2分钟。
3、榨好的豆腐糊倒入碗中备用。
4、牛奶放入吉利丁片煮2分钟。
5、淡奶油打成6分发。
6、将步骤二倒入打好的淡奶油中。
7、从底部往上拌均匀。入碗中冷藏一夜。
使用的厨具：榨汁机、煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 早餐 晚餐