糯米枣 “ 在饭店吃过五彩糯米枣,糯米放的好多,吃完了太硬胃里不舒服,于是就想试着做一下糯米少一点的糯米枣。属于甜品了,不过很柔软,很美味。” [主料] 大枣:适量 糯米粉:适量 [辅料] 水:适量 [配料] 冰糖:适量 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [糯米枣的做法步骤] 1、大枣洗净后备用。 2、找一个吸管把枣中间的胡去掉,这样做是为了不破坏大枣的完整形象。 3、再把枣的中间用刀切开。 4、糯米面用温水和好。 5、把糯米攒成小圆柱形 这个看你的喜好了 如果更喜欢黏黏的感觉就可以把糯米柱攒的粗一点。 6、分别夹在大枣之间。 7、为了保证糯米吃起来更柔软 我想先放在锅里面蒸一下。 8、锅里放少许谁 加冰糖 和蜂蜜 再加入刚蒸好的大枣。 9、装盘就可以吃了 甜甜的软软的 很好吃。 所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐