桂圆蒸蛋
“ 此甜品是女性绝好的滋补食品。”
[主料]
鸡蛋：一个
桂圆：几粒
[辅料]
黑芝麻汤圆馅：几粒
枸杞：几粒
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[桂圆蒸蛋的做法步骤]
1、碗中放入鸡蛋、桂圆、黑芝麻汤圆馅，从边沿加入少量水，鸡蛋和水的比例为2：1。
2、上锅蒸，开锅后8分钟左右，直至蛋黄不见稀关火，加入几粒枸杞，加盖放置2分钟即可。
所属分类： 汤类