胡萝卜土豆烧里脊肉
[主料]
里脊肉：320克
土豆：300克
胡萝卜：220克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[胡萝卜土豆烧里脊肉的做法步骤]
1、食材：里脊肉（已清洗切开）、土豆（已洗净去皮切成块）、胡萝卜（已清洗去皮切成块）。
2、烧锅倒油烧热，下入切开的里脊肉，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、接着，合入切好的土豆和胡萝卜翻炒一下。
5、然后，加适量的清水。
6、加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的白糖。
9、调味烧煮开。
10、烧煮至汤汁差不多了，土豆和胡萝卜熟软。
11、最后，加适量的味精。
12、炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜