素食咖喱饭
[主料]
米饭：一碗
土豆：一个
胡萝卜：一根
洋葱：一个
[辅料]
咖喱：一块
口味：原味
难度：未知
[素食咖喱饭的做法步骤]
1、把胡萝卜、土豆、洋葱洗净，切成小丁备用。
2、热锅热油，倒入胡萝卜、土豆、洋葱，炒至微微变色。
3、倒入适量清水，刚好没过菜。水开后，放入咖喱，稍微搅拌，让咖喱溶化。
4、等咖喱煮致黏稠状态，可以关火。
5、备好米饭，上面淋上做好咖喱。就可以食用了。
[小窍门]
大家可以根据自己的口味加入不同菜，可以放蘑菇、鸡肉等。菜量根据个人食量加减。注意加水时，不要加太多哦！只要刚好没过菜面就可以！
所属分类： 主食 印度菜