口味黄花鱼
“ 口味系列的菜是湖南人很爱吃的，什么口味虾、口味鱼、口味蛇什么的。
今天就尝试着做了一道口味鱼。味道还是不错的哦！”
[主料]
黄花鱼：适量
[辅料]
豆鼓：适量
[配料]
油：适量
豆鼓：适量
酱油：适量
料酒：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[口味黄花鱼的做法步骤]
1、买来冰冻的黄花鱼，解冻后，去鳞、去内脏。
2、下油锅，煎至两面发黄。盛起装盘。
3、锅中还剩点油，放豆鼓，剁辣椒爆锅。（这可是主角，自己做的哦）。
4、最后再把鱼放入锅中，加酱油，料酒烹10分钟。出锅。
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